Aanbesteding catering: van voedselvoorziening naar hospitality-beleving
Dankzij onze jarenlange ervaring kennen we de uitdagingen in aanbestedingen rondom catering. Of het nu gaat om het opstellen van nieuwe contracten, het begeleiden van een aanbestedingstraject of het scherp inschrijven op aanbestedingen: Roger maakt de beste deals.

In de huidige cateringmarkt win je geen tenders meer met een standaard assortiment. Of het nu gaat om een modern kantoorconcept of de complexe maaltijdvoorziening in een ziekenhuis: de opdrachtgever zoekt een partner die bijdraagt aan vitaliteit, duurzaamheid en verbinding. Voor jou als inschrijver is de uitdaging om je creatieve foodconcepten te vertalen naar een plan dat ook operationeel en financieel waterdicht is. Roger helpt je om die vertaalslag te maken. Wij zorgen dat jouw visie op gastvrijheid de maximale score krijgt in de EMVI-beoordeling.
Onderscheidend vermogen in Bedrijfscatering, Zorg en Onderwijs
Elke sector vraagt om een andere invalshoek in je bid. Bij bedrijfscatering draait alles om de 'war on talent': hoe verleidt jouw concept medewerkers om naar kantoor te komen? In de zorg ligt de focus op herstel, dieetvoorschriften en menselijk contact aan het bed. En in het onderwijs moet je bewijzen dat je snel, gezond en duurzaam kunt leveren voor een kritische doelgroep. Wij helpen je om per segment de juiste accenten te leggen, zodat je plan naadloos aansluit bij de specifieke zorgen en ambities van de klant.
Innovatie en maatwerk als basis voor succes
Een succesvol bid laat zien dat je begrijpt waar de wereld naartoe gaat. Denk aan onbemande Grab & Go concepten voor avondploegen, circulaire verpakkingen of het gebruik van lokale seizoensproducten. Wij helpen je om deze innovaties niet als 'extraatje' te presenteren, maar als integraal onderdeel van je operationele proces. Zo laat je zien dat je niet alleen een leverancier bent, maar een strategische partner die meedenkt over de doelstellingen van de organisatie.
Samen de winnende cateringstrategie bepalen?
Wil je jouw kansen op dat nieuwe contract in de zakelijke markt, de zorg of het onderwijs vergroten? Wij staan klaar om de regie te pakken op je bidmanagement en je concepten te vertalen naar een onweerstaanbaar voorstel. Geen standaard verhalen, maar een scherpe inschrijving die de zintuigen van de beoordelingscommissie prikkelt. Samen halen we de beste deal uit de markt.
Plan een afspraak
FAQs
Hoe maken we 'vitaliteit' en 'nudging' meetbaar?
We helpen je bij het onderbouwen van je menusamenstelling met data en concrete methodieken die bewijzen dat gasten ongemerkt gezonder gaan eten.
Hoe gaan we om met hybride werken en wisselende bezetting?
Wij adviseren je over flexibele exploitatiemodellen en technologische oplossingen (zoals pre-ordering) die de financiële risico's voor de klant verkleinen.
Hoe beschrijven we onze duurzaamheidsdoelen zonder 'greenwashing'? 
Door je 'zero waste' strategie en de eiwittransitie te onderbouwen met harde cijfers en concrete ketenpartners.
Hoe winnen we op kwaliteit in de zorgsector?
Door de focus te leggen op 'gastvrijheid als medicijn'. We laten zien hoe jouw personeel bijdraagt aan het welzijn van de patiënt, verder dan alleen het serveren van de maaltijd.
Wat doen we met de overname van zittend personeel?
Wij schrijven een sociaal plan dat laat zien hoe je de huidige medewerkers meeneemt in jouw nieuwe visie, waardoor de rust in de organisatie bewaard blijft.
Test
Onze experts in het winnen van een aanbesteding!

Benieuwd wat we voor elkaar kunnen betekenen?
Plan direct een afspraak of neem contact met ons op.







































































































